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Durante la beta ossidazione, la carnitina svolge un ruolo fondamentale poich consente il passaggio degli acidi grassi a catena lunga dal citoplasma alla matrice mitocontrale in cui avviene lossidazione e, di conseguenza, la produzione di ATP

Farzadfard, A

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doi: 10.1053/j.gastro.2020.06.048 206 ZuoT.ZhangF.LuiG.YeohY.LiA.ZhanH.et al

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